22 kwietnia 2013 r. uczniowie klas starszych udali się do pobliskiej miejscowości Michowice, gdzie mieści się firma piekarnicza i młynarska WOJTPOL.
Dzięki uprzejmości własciciela p. Wojciecha Rochalskiego uczestnicy wycieczki mogli poznać proces powstawania chleba „od ziarenka do bochenka”. Najpierw poznaliśmy kolejne etapy, jakie przechodzi ziarno pszenicy lub żyta we młynie: ważenie, badanie laboratoryjne, suszenie, magazynowanie i mielenie na mąkę.
Następnie przeszliśmy do piekarni, gdzie widzieliśmy zaczyn na chleb oraz maszyny i pomieszczenia, w których odbywa się zagniatanie w mieszadłach, porcjowanie i wypiek w piecu węglowym. Poznaliśmy także wiele ciekawych urządzeń do porcjowania bułek, krojenia i paczkowania chleba.
To była bardzo ciekawa lekcja.
